伊豆大島初のクラフトビール
「Habuminato Brewery」。
波浮港で味わう、
島生まれの一杯！

伊豆大島の南部、昔ながらの港町の風情が残る波浮港（はぶみなと）。この町に、伊豆大島初のクラフトビール醸造所「Habuminato Brewery（ハブミナト ブルワリー）」があるのをご存じですか？

島で育ったホップを使い、伊豆大島の自然や風景をイメージした個性豊かなクラフトビールを醸造しています。

醸造所があるのは、明治時代から続く「髙林商店」の一角。併設する角打ちスペースでは、島生まれのドラフトビールを楽しむこともできます。

今回は、波浮港散策の途中にぜひ立ち寄りたい、伊豆大島のクラフトビールの魅力をご紹介します！

波浮港で生まれた、
伊豆大島初のクラフトビール

2024年7月に誕生した「Habuminato Brewery」は、波浮港醸造が手がける伊豆大島初のクラフトビールブランドです。

醸造所があるのは、1901年（明治34年）から波浮港で商いを続けてきた「髙林商店」の一角。2019年の台風で大きな被害を受け、一時は営業ができなくなりましたが、現在のオーナーである吉本浩二さんが事業を引き継ぎ、2020年に再びお店をオープンしました。

そんな歴史ある商店で新たに始まったのが、クラフトビールづくり。吉本さんが製造の知識を一から学び、約3年半の構想期間を経て、島生まれのクラフトビールが誕生しました。

ビールづくりで大切にしているのが、伊豆大島産のホップを使用すること。地元の農家と協力しながら、島内でのホップ栽培に取り組み、その豊かな香りをビールづくりに生かしています。

また、ビールのシンボルマークに採用された「太陽」は、一人ひとりの個性を表すもの。ビールをきっかけに、島の人と旅で訪れた人がつながり、新たな会話や交流が生まれてほしい。そんな想いも込められています。

三原山に波浮港、島の夕陽まで。
島の風景を味わうクラフトビール

「Habuminato Brewery」の魅力は、伊豆大島の自然や風景から着想を得た、個性豊かなビールの数々。

雄大な三原山や波浮港の潮風、海に沈む夕陽。それぞれの景色とビールをペアリングする、島ならではの楽しみ方を提案しています。

訪れる時期によって異なる味わいに出会えるのも、クラフトビールならではの楽しみ。ぜひ、お気に入りの一杯を見つけてみてください！

※販売・提供される銘柄は時期によって異なります。

醸造所併設の「髙林商店」で、
できたての一杯を！

クラフトビールを味わうなら、ぜひ訪れてほしいのが、醸造所のある「髙林商店」。

店内には生ビールを注ぐカウンターや、ゆったりとくつろげる座敷スペースがあり、併設する角打ちスペースで「Habuminato Brewery」のビールを楽しめます。

島でつくられたビールを、その土地で味わう。そんな贅沢なひとときを過ごせるのも、ここならではの魅力です。

また、「Habuminato Brewery」といえば、海を思わせる青い瓶も印象的。お土産として持ち帰り、伊豆大島で過ごした時間を思い出しながら、自宅でゆっくり楽しむのもおすすめです。

髙林商店は、お酒だけでなく、おつまみや駄菓子、オリジナルグッズなども充実！お酒を飲まない方も、店内をのぞいてみるだけで楽しめそうです。

波浮港散策と一緒に、
島のクラフトビールを楽しもう！

髙林商店のある波浮港は、かつて港町として栄えた歴史を持ち、今もどこか懐かしい町並みが残るエリア。周辺には、港を一望できる波浮港見晴台や、たい焼きなどの食べ歩きを楽しめるお店も点在しています。

そんな港町をのんびり散策した後は、髙林商店でひと休みしてみてはいかがでしょうか。

雄大な三原山、波浮港を吹き抜ける風、海に沈む夕陽。旅の中で出会った島の風景を思い浮かべながら味わうクラフトビールは、きっと伊豆大島の思い出をより特別なものにしてくれるはず。

伊豆大島を訪れたら、ぜひ波浮港に足を延ばして、島生まれのクラフトビールを楽しんでみてください！

店舗情報・アクセス

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